Alergia pokarmowa jest częstą przyczyną zróżnicowanych objawów chorobowych w wieku rozwojowym. Patologia ta dotyczy osób, których organizm reaguje jakościowo odmiennie na spożywany pokarm niż organizm osób zdrowych. Niniejsza praca jest zbiorem podstawowej, uaktualnionej wiedzy związanej z tą problematyką.

The food allergy is the frequent cause of many clinical symptoms in developmental age. The pathology refers to these individuals in which digested food has changed differently body organism’s reaction than in healthy individuals. This paper contains unupdate knowledge related to this issue.