Wpływ długołańcuchowych kwasów tłuszczowych na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych u dorosłych
Słowa kluczowe / Keywords:
Streszczenie:
Kwas dokozaheksaenowy (ang. docosahexaenoic acid, DHA) odgrywa istotną rolę w wielu tkankach, takich jak mózg, siatkówka, komórki nerwowe czy ściany
naczyń krwionośnych. Jest to również ważny prekursor mediatorów zapalenia i odpowiedzi układu immunologicznego. W artykule przedstawiono przegląd
dostępnych dowodów wskazujących na wspierający funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego wpływ długołańcuchowych wielonienasyconych
kwasów tłuszczowych, a dokładnie kwasu dokozaheksaenowego (DHA, C22:6, n-3) i kwasu eikozapentaenowego (EPA C20:5, n-3).
Abstract:
Docosahexaenoic acid (DHA) plays a major role in many very important tissues such as brain, retina, neurons, blood vessel wall cells, and others as well as
being a precursor of inflammatory and immune mediators. In this article we will review the available evidence regarding the role of long chain polyunsaturated
fatty acids, namely docosahexaenoic (DHA, C22:6, n-3) and eicosapentaenoic (EPA C20:5, n-3), in supporting cardiovascular function.
